Efterrätter är en av de vackraste delarna av köket som finns. Dess smak, färg och sötma får alla att göra en tårta och bjud in ditt kära folk. Om du tror att det inte är inom räckhåll för dig att göra en efterrätt bör du veta att du kan, och för detta uppmuntrar vi dig att göra enkla kakor.
I vårt förslag har vi ostkakan (från vingården), en äppelkaka gjord i mikrovågsugnen och en jordgubbskaka med gelétekniken, så du använder inte ugnen. Alla är enkla och snabba att förbereda.
Enkla tårta recept
Cheesecake (från La Viña)
Cheesecake gillas av nästan alla. Den här kakan Den bakas och bländar alla som försöker det eftersom det är mycket krämigt i gommen och det kan inte göras enklare.
Ingredienser
- 570 g gräddost
- 4 ägg
- 230 socker g
- 280 ml vispgrädde
- 1 matsked vetemjöl
Vi placerar alla ingredienserna tillsammans i en behållare och blanda dem med en mixer. Vi valde en 18 cm högväggig form och fodrade den med skrynkligt och fuktat bakpapper.
Vi häller vår blandning i pannan och Vi lägger den i ugnen förvärmd till 200 °. Vi lägger den i botten av ugnen med värme upp och ner i 40 minuter. När det är klart låter vi det svalna och klart att äta.
äppelpaj
Denna tårta ska göras med en kakbas, men vi har hoppat över den för att göra den mycket lättare att göra. Det är bara att göra grädden, placera äpplen och lägg den att baka:
Ingredienser:
- 5 - 6 gyllene äpplen
- 250 ml (1 kopp) mjölk
- 150 gr (1 kopp) Vetemjöl
- 2 nya stora storlekar
- Lite smör för att sprida formen
- 1 tesked kanel (kan vara vaniljessens)
- 1 matsked persikamarmelad (det kan vara en annan med ljus färg)
Vi reserverade två äpplen för att dekorera kakan. Resten äpplen krossar vi dem med en mixer, tillsätt resten av ingredienserna utom sylt och vi blandar allt ihop igen utan att lämna klumpar.
Vi skär de två äpplen i skivor och dekorerar kakans yta. Vi lägger den i en form smord med en matsked smör och Vi sätter den i ugnen vid 180 ° i 60 minuter. När vi har förkyld kakan kan vi ge den glans med sylt med hjälp av en pensel.
jordgubbscheese Cake
Denna kaka har en läcker jordgubbssmak tillsammans med en touch av färskost. Om du inte vill gå igenom besväret med att göra den kompletta desserten med dess botten och dekorationer, kan du bara göra krämen till själva tårtan och dekorera den med några enkla jordgubbar:
Ingredienser:
- 500g jordgubbar
- 2 och en halv matsked majsstärkelse
- 680 g gräddeost från Philadelphia
- 100 g socker
- 12 gelatinplattor
- en halv liter kallt vatten för att suga geléerna
- 300 ml vispgrädde
- 85 g socker till grädden
Receptet på denna tårta förklaras så att du kan göra den med Thermomix, men vi förklarar hur man gör den för hand. Vi lägger blötlägg 12 gelatinplattor i kallt vatten för att mjuka dem. Vi krossar jordgubbarna i en skål som kan värmas, tillsätt majsstärkelsen och värm den. Vid denna tidpunkt lägger vi till gelatinerna och rör om tills de faller sönder. Sedan sätter vi åt sidan.
I en skål lägger vi till ost och socker och blandar. Vi införlivar den utan att sluta röra vår jordgubbspuré tills vi lämnar en mjuk kräm utan klumpar. Vi placerar den i en kastrull som kan tas bort från formen och lägger den i kylen för att ställa i två timmar.
Som du kan se är de enkla och har en otrolig smak, även med lite fantasi kan du dekorera dina kakor på ett mycket originellt sätt. Om du vill veta mer om vår kakavdelning kan du se vår enkla kakrecept för födelsedagar eller vårt urval av original kakor för födelsedagar.