Bakade dumplings är ett utmärkt alternativ om det du letar efter är en enkel, god och nyttig rätt för hela familjen. Med väldigt få ingredienser kan du skapa fantastiska kombinationer och ha en snabb middag eller förrätt för vilken dag som helst. Dessutom, genom att ändra sättet du lagar dumplings på, sparar du fett och får en mycket hälsosammare och näringsmässigt komplett rätt.
Istället för att använda olja för att avsluta de stekta dumplingsna, kommer vi att använda ugnen. På så sätt kommer vi att få några riktigt läckra, knapriga dumplings. Dessutom, och om det inte vore nog, kan barnen hjälpa dig med detta recept, eftersom Det kräver inte mycket förberedelser eller användning av farliga prylar för de små. När du väl provat de bakade dumplingsna kommer du säkert tillbaka igen.
Bakade klimpar
Receptet som du hittar nedan är det mest traditionella vad gäller dumplings. Men genom att använda ugnen istället för pannan utökas utbudet av ingredienser kraftigt. Du kan använda vilken ingrediens som helst för dina dumplings, kyckling och grönsaker, svamp, olika sorters ost eller hur har du roligt empana-pizzor som du hittar i länken. Låt oss gå nu med ingredienserna och steg för steg av dessa bakade dumplings.
Ingredienser för 4 personer:
- 16 oblat empanadilladeg färsk
- 2 burkar tonfisk naturlig
- 6 matskedar av ketchup
- 2 ägg
- 1/halva lök
- 1 ägg (för att måla degen)
Förberedelser:
- Först ska vi lägg de två äggen att koka i vatten, cirka 15 eller 18 minuter.
- När äggen är klara, överför till en behållare med kallt vatten.
- Vi skalar äggen när de fortfarande är varma, så blir det lättare att ta bort skalet.
- Vi tvättar med kallt vatten och vi reserverar.
- Låt de två burkarna tonfisk rinna av i ett durkslag., lämnar vi medan vi förbereder resten av ingredienserna.
- Låt oss nu hacka de två hårdkokta äggen i små bitar.
- Vi lägger till tonfisken väl avrunna och blanda med en gaffel.
- sedan tillsätt tomatsåsen efter smak, cirka 6 matskedar räcker för att göra dumplings saftiga.
- Vi förbereder en liten stekpanna och bringa till en svag värme med en skvätt olja jungfruoliv.
- Hacka löken väldigt fint och stek på låg värme tills det börjar bli genomskinligt, blanda med resten av degingredienserna.
- Låt oss nu förvärm ugnen till 200º medan vi förbereder empanadan.
- Vi förbereder en bakplåt med ett ark smörpapper, så att vi kan placera dumplings.
- Vi lägger rån på bänken rengör väl, utan att ta bort det skyddspapper som ingår.
- Med en sked vi fördelar massan över alla enheter, tills fyllningen vi har förberett är helt klar.
- Vi måste sätta fyllningen i mitten, så att degen inte kommer ut från sidorna när du stänger empanadan.
- Med en gaffel, låt oss Förslut alla empanadas väl längs kanten, skapar dessa håligheter som är så karakteristiska för empanadillas.
- Vi vispar ägget och med en köksborste vi målar empanadas över hela ytan.
- När vi har brickan redo, Vi sätter in den i ugnen och kokar i cirka 12 eller 15 minuter..
Gräddningstiden kommer att bero mycket på din typ av ugn, så det är lämpligt att vara försiktig så att degen inte bränns. Tänk på att fyllningsingredienserna är kokta, alltså du behöver bara koka den färska degen med det uppvispade ägget, vilket händer på bara några minuter. Innan servering, låt den svalna i några minuter och se till att barn är försiktiga när de biter i dumplings, eftersom det bildas en mycket varmluftsficka inuti som kan bränna munnen.
Låt barnen försegla dumplingsna Med gaffeln är det väldigt lätt och inte farligt. De kommer att ha en fantastisk tid och det kommer att bli en rolig kulinarisk upplevelse som kommer att uppmuntra dem att samarbeta oftare med dagliga köksuppgifter.