Med detta läckra sommarkaka recept kan du njuta en eftermiddag med bakverk med den minsta av huset. Och bäst av allt, senare kan du få det som en familj och se hur utsökt det är och hur enkelt det är att förbereda. Dessutom är stjärnbeståndsdelen horchata, den uppfriskande sommardrinken par excellence.
Vill du lära dig att förbereda den här läckra sommarkakan? Omedelbart kommer vi att berätta allt om dess beredning, ingredienserna du behöver och steg för steg. När du väl har provat kommer du inte att kunna sluta förbereda den om och om igen. Även, det kan bli stjärnans efterrätt på alla somrar.
Sommartårta: kall horchata -tårta
Horchata tas vanligtvis mycket kallt och är förknippat med sommar och semester. Om du har chansen, var noga med att prova en bra horchata i någon glassbar i Valencia. Nu har horchataälskare tur eftersom det numera kan köpas i vilken stormarknad som helst under hela året. En horchata med god smak och kvalitet, fast knappast jämförbar med hantverkaren.
Poängen är att denna tårta är perfekt för sommaren, för Det tas kallt och det är bra att minska dessa värmen. Dock kan alla andra tillfällen vara idealiska för att servera detta paj, efter en riklig måltid eller som en helggodis. Det kan till och med vara den perfekta efterrätten för en rejäl julafton eller julmiddag. Låt oss se hur du förbereder denna kalla horchata -tårta.
Ingredienser:
- 1 liter horchata
- 3 eller 4 matskedar sockerOm du vill kan du eliminera det, det blir mindre sött men lika rik och friskare.
- 2 kuvert av ostmassa förberedelse
- 125 gr smör
- 10 ostar i portion
- mald kanel
- 200 gr kakor matsmältningstyp
Förberedelser:
- Låt oss krossa kakorna först. Lägg dem i en ren dragkedja. Krossa dem med en köksrulle tills de är mycket fina. Om du har en matberedare blir detta steg snabbare eftersom du bara behöver hacka kakorna lite och börja tills du får ett kakpulver. Om du föredrar, du kan lämna några fler bitar, så du kommer att få en överraskning när det gäller att njuta av kakan.
- Vi smälter smöret i mikrovågsugnen i några sekunder ska den vara väldigt flytande men utan att koka upp.
- Vi blandar smöret med kakorna och lägger på basen av en avtagbar form. Pressa väl med en sked eller mycket rena fingrar, så att kexbotten blir väl kompakt.
- Täck med plastfolie och låt stå i kylen så att kakbasen kyls och komprimeras.
- Låt oss nu lägg liter horchata i en kastrull, ostar i portion och sockret du vill tillsätta. Vi rör om tills vi har ostarna helt trasiga.
- För närvarande kommer vi att lägga till kuvertpreparatkuvert och vi rör om hela tiden så att de inte trasslar.
- När det börjar koka, vi tar bort från elden.
- Nu är det dags att ta bort formen från kylskåpet. Vi rör om grädden en gång till och vänder på grundval av kakor som vi hade förberett.
- Vi lägger ett ark med plastfolie för att undvika skorpor på ytan. Låt det härda på bänkskivan tills formen är helt kall.
- Slutligen, vi lägger formen i kylen och låter den svalna i minst 2 timmar. Även om du har möjlighet att lämna det längre, mycket bättre. För på så sätt ser du till att kakan har stelnat helt.
Idéer för att servera den kalla horchatakakan
Innan du serverar din kalla horchata -tårta måste du lossa den försiktigt, du kan lägga till kanel på toppen för att dekorera. Som tillbehör kan du förbereda en kaffe, citron eller jordgubbar för barnen. Du kan till och med locka ihop och förbereda en rik granita horchata för att njuta av denna läckra och överraskande kalla horchata -tårta.