Om det finns en julsöt som triumferar i alla hus nästan lika, är det den traditionella chokladnougat. En söt det älskar alla lika, särskilt de små av huset. Om den också bereds hemma blir chokladnogatan ännu rikare och mer speciell om möjligt. Idag är den 24 december, julafton och en av de mest bekanta och speciella dagarna på året.
Därför kan vi inte tänka oss en bättre dag att njuta av lite matlagningstid med barnen. Förbereder en av jul godis att avnjutas som en efterrätt efter den traditionella julaftonmiddagen eller jullunchen. Ännu mer så i år så annorlunda och atypiska, där julen firas på ett mer intimt sätt, men alltid speciellt. Vi hoppas att du njuter av en underbar julafton med dina nära och kära Och kan detta recept hjälpa dig att njuta av en speciell tid med din familj.
Hemlagat choklad Nougat recept
För att förbereda denna rika tablett med hemlagad chokladnougat, vi behöver en form med den karakteristiska formen av nougat. Du hittar den enkelt i basarer eller specialbutiker.
Ingredienser:
- 250 gr mjölkchoklad i tablett, du kan välja den choklad du föredrar, vit, svart, med mjölk.
- 1 tesked smör
- 50 gr puffat ris
Förberedelser:
- Först ska vi smälta choklad med smöret Bain-marie. Du kan också göra det i mikrovågsugnen och kontrollera temperaturen mycket bra. Det bästa är att lägga chokladen 1 minut, rör om och fortsätta i satser på 30 sekunder.
- Vi låter chokladet temperera lite, utan att sluta röra så att det inte härdar.
- Tillsätt det puffade riset och rör om noggrant för att fördela det mycket bra.
- Vi häller blandningen i formen och fördela väl med en spatel.
- Vi täcker formen med plastfolie och lämnar i kylen i minst 3 timmar, så att chokladen stelnar helt.
Och voila, på detta enkla sätt kan vi förbereda en hemlagad chokladnougat med barnen. Prova någon typ av chokladDu kan också använda chokladpuffat ris och till och med lägga till en apelsinskal för en speciell touch.