De flesta barn älskar att baka kakor, det verkar som en mycket rolig uppgift som sedan lönar sig. Att baka kakor hemma är ett sätt att göra med egna händer något som det är energiskt och hälsosamt, eftersom ingredienserna vi använder är i allmänhet enkla och utan tillsatser eller konserveringsmedel.
Att göra hembakade kakor som en familj är ett sätt att njuta av den där förtjusande stunden. Det finns lediga eftermiddagar eller helger där du kan lära dig att göra matlagningsrecept. I Mothers Today vi ger dig några enkla recept Så att du kan göra de du gillar mest, är de idealiska för att kunna äta frukost eller ett mellanmål och kunna njuta av hemlagad mat.
Kakor med lacasitos
Ingredienser
- 200 g mjöl
- 5 g vaniljsocker
- 75 g brunt socker
- 125 g smör vid rumstemperatur
- En nypa salt
- En handfull lacasitos
preparatet:
I en skål blandar vi alla ingredienserna tills de bildar en fast deg. Vi gör bollar med händerna och krossa dem för att ge dem en kakform. Vi värmer ugnen till 200 °. Vi lägger kakorna på en bricka som ska gå till ugnen och placera lacasitos på ett dekorativt sätt. Vi ska baka det lite 12 minuter. Efter bakning tar vi ut dem och låter dem vila tills de svalnar.
Chocolate chip cookies
Ingredienser:
- 2 koppar och ¼ vetemjöl
- 1 kopp mjukt smör
- ¾ kopp vitt socker
- ¾ kopp brunt socker
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
- 2 ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 3 handfull chokladflis
preparatet:
Värm ugnen till 180 °. I en skål slår vi det mjuka smöret och de två sockerarterna tills bilda en fluffig deg. Tillsätt vanilj och ägg och slå igen.
Tillsätt mjöl, salt och jäst lite efter lite. Vi slog bra tills vi bildade en homogen blandning. Vi lägger till chokladflis och den här gången blandar vi det med händerna eller med en sked.
Vi förbereder en bricka fodrad med bakpapper och vi lägger till kullar med värmen som de kommer att platta ut. Baka i 20 minuter eller tills du ser att de får en liten gyllene ton.
Enkla kakor med tre ingredienser
Ingredienser:
- 125 g mjukt smör
- 50 socker g
- 175 g vetemjöl
- Färgade nudlar för garnering (valfritt)
preparatet:
I en skål lägger vi till alla ingredienser och knådar dem för hand tills vi får en fast och homogen deg. Vi lägger degen 15 minuter i kylskåpet. På en mjölad yta ska vi sprida degen.
Vi värmer ugnen till 180 °. Vi sprider degen med rullen med en tjocklek på 0,5 cm och vi ska forma kakorna med en kakskärare. Vi lägger kakorna på brickan och kan dekorera dem med några färgade nudlar. Vi bakar dem lite 12-15 minutos. Dessa kakor även om du tar bort dem mjuka en gång utanför, när de svalnar kommer de att förbli hårda.
Enkla chokladkakor
Ingredienser:
- 200 g choklad till desserter
- 100 socker g
- 25 g kakao
- 100 g mjöl
- 2 äggulor
- 100 g mjukt smör
preparatet:
Vi smälter choklad tillsammans med smöret i ett vattenbad eller vid låg temperatur i mikrovågsugnen. I en skål blandar vi mjölet, sockret och chokladblandningen. Knåda väl för att bilda en kompakt deg.
Vi lägger den i kylen 20 minuter. Vi tar ut degen och formar formen på en rulle och sveper den med plastfolie. Vi lägger tillbaka den i kylen i ytterligare 20 minuter. Vi värmer ugnen till 180 °. Vi tar ut rullen och skär den i 1 cm tjocka skivor. Vi lägger den på bakplåten kantad med smörpapper och bakar dem i 10 minuter.
Du vet redan att det är ett roligt sätt att förbereda kakor hemma och med barn och att få dem att lära sig och ha färdigheter i köket. Om du vill lära dig mer cookierecept kan du läsa "Hälsosamma kakrecept för barn"Eller"Hur man förbereder läckra och hälsosamma hemlagade kakor på 15 minuter "