Zucchini-kakan blir en av de mest speciella rätterna i köket, men både för barn och vuxna. Visserligen kan det göras på olika sätt, som ofta är fallet med recept. Men vi lämnar dig med ett av de enklaste recepten att förbereda och som, som vi säger, kommer att vinna över alla i huset, inklusive de små.
Eftersom om dessa är lite dåliga för Ät grönsaker, med en zucchini-kaka kommer de inte att kunna motstå heller. Dessutom har den viktigare ingredienser för din kost och detta gör den till en mycket komplett rätt. Så, notera väl vad som följer, för det har också flera alternativ som du också bör känna till. Vi börjar jobba!
Ingredienser till zucchini-kakan
Först och främst måste vi lista alla ingredienser. Även om du kommer att se att du säkert har dem alla i köket eftersom de inte alls är komplicerade:
- 6 ägg
- 150 gram mjöl
- en nypa jäst
- 100 gram lök mycket hackad
- 100 gram riven ost
- 100 gram York eller kalkonskinka
- 450 gram riven zucchini
Hur tårtan tillagas
- Vi lägger äggen i en skål och vi börjar vispa väldigt bra tills de är skummande.
- Det är dags att tillsätta mjölet och även nypan jäst. Vi vispar igen tills båda är integrerade med äggen. Kom ihåg att för att undvika alla typer av klumpar, du kan använda en sil.
- Det är dags att hacka löken så fint som möjligt och blanda in den i vår blandning.
- Nu är det zucchinins tur. För det, du måste tvätta den, skala den och riv den.
- Slutligen behöver vi bara införliva båda Yorkskinka som ost.
- Vi blandar väl igen så att var och en av ingredienserna är väl integrerade.
- När vi har det måste vi helt enkelt klä en form som är till ugnen och hälla vår blandning i den.
- Vi tar det för att baka i en halvtimme, ungefär vid 180ºC.
- När du ser den väl curled och lätt gyllene är det dags att ta bort den.
Tips för att förbereda denna grönsaksrätt
Sanningen är att när vi gick framåt hittade vi alltid olika alternativ. Detta säger oss att vi kan ändra ingredienserna beroende på matgäster. När det gäller grönsakerna, om vi lägger till löken är det för att det kommer att ge den en extra smak som fängslar och mycket. Men du kan också ta bort det från receptet eller lägg till andra såsom morötter, pumpa eller även lite purjolök. Proceduren är densamma och du måste alltid integrera dem rivna.
Något liknande händer med mjöl. Vi behöver det för att det ska stelna ordentligt, även om det är sant att det ibland inte är så nödvändigt eftersom det tack vare ägget också kommer att få vår kaka att stelna och få den perfekta konsistensen. Men ändå, Du kan ersätta vetemjöl med hela vete eller till och med använd rismjöl, vilket också är perfekt för ett recept som detta.
Även det blir nyttigare med kokt skinka, från York eller kalkon, ja det är sant att även inblandning av lite bacon ger den mer smak. På samma sätt kan du göra en kombination av ostar istället för att bara lägga till en. Som du kan se finns det inga specifika steg som måste följas till punkt och pricka. Vad du bör tänka på är tiden för ugnen. Eftersom inte alla elektriska apparater är lika och av denna anledning är tiden som vi anger alltid vägledande. Det bästa är att du kontrollerar tillagningen.
mikrovågstårta
Om du inte har en ugn eller om du inte vill använda den kan du göra en zucchini i mikrovågsugn. Det är sant att det ändrar receptet, men så att du har fler alternativ tillgängliga. I det här fallet innehåller den mjölk och grädde, förutom att ändra det vanliga mjölet mot majsmjöl. Var försiktig med salt och kryddor om ditt barn är under ett år, eftersom det alltid är bättre att börja med några men som är väldigt mjuka.